Razmislite ove proizvode kao dodatak vašoj prehrani.
Razmislite ove proizvode kao dodatak vašoj prehrani.
Razmislite ove proizvode kao dodatak vašoj prehrani.
Ovaj je recept također težak na okusu, komplimentima laganog kokosovog mlijeka, curry praha, kurkume, đumbira, češnjaka i cilantroa. Napravite ga u srdačniji obrok poslužujući ga preko žličice kuhane smeđe riže.
juha od povrća od griženog graha s mungrom
(1 glasova, prosjek: 5,00 od 5) Učitavanje …
5 iz 1 recenzija
Autor: Dititian na biljci
Je li kokosovo ulje zdravo?
Sharon Palmer
Objavljeno 28. listopada 2018.
Ažurirano 13. listopada 2020.
Ovih je dana toliko zujanja na kokosovom ulju. Zbog toga odgovaram na vaša glavna pitanja o tome je li kokosovo ulje zdrav dodatak vašoj prehrani. Čitajte dalje kako biste saznali više o mom najboljem savjetu o kokosovom ulju.
Pitanje: Je li kokosovo ulje stvarno zdravo? –Cassie
Odgovor:
Mnogi misle da je kokosovo ulje zdravo. Zvuči zdravo, jer vas tjera da razmišljate o plažama i tropskim lokacijama. I to je «prirodno», dolazi iz prave biljne hrane. Osim toga, kokosovo ulje jahalo je na repovima kaputa nekih istraživanja koja pokazuju da trigliceridi srednjeg lanca (MCT) mogu pomoći ljudima da sagorijevaju energiju i smanje težinu. Kokosovo ulje sastoji se od 14% MCT -a. Brzo naprijed do danas, a na Internetu ćete pronaći brojne blogove i izvještaje koji tvrde da kokosovo ulje može izliječiti HIV, rak i Alzheimerove. Ali dokazi jednostavno nemaju da podupire ove tvrdnje.
Suština je da je kokosovo ulje vrlo veliko zasićene masti, koje povećavaju razinu LDL kolesterola i povećavaju rizik od srčanih bolesti. Ovo je dobro utemeljen konsenzus, što je rezultat istraživanja. Zbog toga su organizacije poput American Heart Association upozoravaju ljude da smanje razinu zasićenih unosa masti. Kokosovo ulje nije isto što i MCTS – ima samo 14%, ali studije koje su pokazale koristi su koristile 100% MCT u istraživanju. Mnogo je zdravijih masti koje možete konzumirati.
Istraživanje je vrlo dosljedno: najzdravije vrste masti su mono- i poli-zasićene, poput biljnog ulja i maslinovog ulja. Ove vrste masti smanjuju razinu LDL kolesterola i povećavaju dobru razinu HDL -a. Cilj bi trebao biti smanjiti zasićene masti i povećati nezasićene masti u prehrani. Ovo je opažanje vrlo dosljedno u znanstvenoj literaturi. Studije pokazuju da time možete smanjiti rizik od kardiovaskularne bolesti za 30% (ista razina kao što je to postigao statini). Pored toga, ekstra djevičansko maslinovo ulje ima spojeve koji djeluju kao protuupalna sredstva, zbog čega ovu vrstu masti preporučujem kao vaš izbor broj jedan. Koristim ga u salatama, kuhanju, pirjanju, pečenju, roštilju, pa čak i pečenju. Ako vam se ne sviđa okus maslinovog ulja u nekim jelima, možete se obratiti biljnom ulju prešamu izbarivaču.
Mislim da je u redu koristiti male količine kokosovog ulja u vašem proračunu zasićenih masti » za dan. AHA preporučuje ograničenje od oko 13 g dnevno za prehranu od 2000 kalorija/dan kako bi se smanjio rizik od srčanih bolesti; Prehrambene smjernice preporučuju ograničenje od oko 22 g dnevno za dijetu od 2000 kalorija/dan. Jedna žlica kokosovog ulja ima oko 12 g zasićene masti. Ali zapamtite, druga je hrana bogata zasićenim masnoćama, poput mesa i mliječnih proizvoda, tako da možda već budete prekomjerni svoj dan. Povremeno koristim kokosovo ulje kao dio tradicionalnog recepta ili za poslasticu. Ali ne preporučujem ga kao redoviti izbor masti, a sigurno nema dovoljno dokaza da mislim da je kokosovo ulje zdravstveni tonik, kao što neki predlažu! Ako ga povremeno koristite, potražite djevičansko kokosovo ulje, koje je manje rafinirano.
i pripazite na kokosovo ulje u prehrambenim proizvodima – postaje sve obilniji i povećava razinu zasićenih masti u Hrana.
Jedite i dobro živite, Sharon
Provjerite ostala pitanja o prehrani na koja odgovaram na biljnom dijetetičaru:
Trebam li isprobati a Keto dijeta? Da li kurkuma i konoplja sprječavaju rak? Kako mogu prebaciti na veganski način života?
o pitanju Sharon
kao dio mog programa «Pitajte Sharon», ja sam Odgovaranje na prvo pitanje mjeseca poslanog putem mog bloga, Facebooka, Twittera ili Instagrama da odgovori ovdje. Možete čak osvojiti nagradu! Ne zaboravite poslati svoje pitanje o paljenju prehrane ovog mjeseca putem mog bloga ili drugih društvenih medija.
Slika: Kokosi, Sharon Palmer, RDN
Pitajte Sharon | Blog
2 Misli o «Je li kokosovo ulje zdravo?»
Jedite piću kokos kaže: 10. studenog 2018. u 7:54
Koje su prednosti rafiniranog i nerafiniranog kokosovog ulja iz vašeg iskustva/
Odgovor Sharon Palmer kaže: 12. studenog 2018. u 9. studenog u 9. studenog 2018. u w loss mišljenja koristan izvor 9. studenog 2018. u 9. studenog 2018. : 13:00
Djevica znači da je izvađena iz prvog tiska, pa je u kvaliteti veća i aromatičnija. Međutim, ne postoje propisi za kokosovo ulje za «Extra Virgin», jer postoji za maslinovo ulje, pa se pripazite na pakiranje potraživanja. Rafinirano kokosovo ulje ima blaži okus i veću točku dima. Djevičanska obrada znači da su u nafti prisutne veće razine bioaktiva, čime se povećava razina antioksidansa.
Odgovor Prikaz Komentari Uložite komentar
Ostavite odgovor Otkaži odgovor
Vaša adresa e -pošte neće biti Objavljeno. Označena su potrebna polja *
Spremite moje ime, e -poštu i web mjesto u ovom pregledniku, sljedeći put kad komentiram
preskoči ultra prerađenu hranu i pojedem cijele biljke za borbu protiv raka Top 5 načina korištenja sjemenki bundeve
Post Navigacija
preskočite ultra prerađenu hranu i pojedite cijele biljke za borbu protiv karcinoma 5 načina korištenja sjemenki bundeve
Toliko je zujanja na kokosovom ulju ovih dana. Zbog toga odgovaram na vaša glavna pitanja o tome je li kokosovo ulje zdrav dodatak vašoj prehrani. Čitajte dalje kako biste saznali više o mom najboljem savjetu o kokosovom ulju.
Pitanje: Je li kokosovo ulje stvarno zdravo? –Cassie
Odgovor:
Mnogi misle da je kokosovo ulje zdravo. Zvuči zdravo, jer vas tjera da razmišljate o plažama i tropskim lokacijama. I to je «prirodno», dolazi iz prave biljne hrane. Osim toga, kokosovo ulje jahalo je na repovima kaputa nekih istraživanja koja pokazuju da trigliceridi srednjeg lanca (MCT) mogu pomoći ljudima da sagorijevaju energiju i smanje težinu. Kokosovo ulje sastoji se od 14% MCT -a. Brzo naprijed do danas, a na Internetu ćete pronaći brojne blogove i izvještaje koji tvrde da kokosovo ulje može izliječiti HIV, rak i Alzheimerove. Ali dokazi jednostavno nemaju da podupire ove tvrdnje.
Suština je da je kokosovo ulje vrlo veliko zasićene masti, koje povećavaju razinu LDL kolesterola i povećavaju rizik od srčanih bolesti. Ovo je dobro utemeljen konsenzus, što je rezultat istraživanja. Zbog toga su organizacije poput American Heart Association upozoravaju ljude da smanje razinu zasićenih unosa masti. Kokosovo ulje nije isto što i MCTS – ima samo 14%, ali studije koje su pokazale koristi su koristile 100% MCT u istraživanju. Mnogo je zdravijih masti koje možete konzumirati.
Istraživanje je vrlo dosljedno: najzdravije vrste masti su mono- i poli-zasićene, poput biljnog ulja i maslinovog ulja. Ove vrste masti smanjuju razinu LDL kolesterola i povećavaju dobru razinu HDL -a. Cilj bi trebao biti smanjiti zasićene masti i povećati nezasićene masti u prehrani. Ovo je opažanje vrlo dosljedno u znanstvenoj literaturi. Studije pokazuju da time možete smanjiti rizik od kardiovaskularne bolesti za 30% (ista razina kao što je to postigao statini). Pored toga, ekstra djevičansko maslinovo ulje ima spojeve koji djeluju kao protuupalna sredstva, zbog čega ovu vrstu masti preporučujem kao vaš izbor broj jedan. Koristim ga u salatama, kuhanju, pirjanju, pečenju, roštilju, pa čak i pečenju. Ako vam se ne sviđa okus maslinovog ulja u nekim jelima, možete se obratiti biljnom ulju prešamu izbarivaču.
Mislim da je u redu koristiti male količine kokosovog ulja u vašem proračunu zasićenih masti » za dan. AHA preporučuje ograničenje od oko 13 g dnevno za prehranu od 2000 kalorija/dan kako bi se smanjio rizik od srčanih bolesti; Prehrambene smjernice preporučuju ograničenje od oko 22 g dnevno za dijetu od 2000 kalorija/dan. Jedna žlica kokosovog ulja ima oko 12 g zasićene masti. Ali zapamtite, druga je hrana bogata zasićenim masnoćama, poput mesa i mliječnih proizvoda, tako da možda već budete prekomjerni svoj dan. Povremeno koristim kokosovo ulje kao dio tradicionalnog recepta ili za poslasticu. Ali ne preporučujem ga kao redoviti izbor masti, a sigurno nema dovoljno dokaza da mislim da je kokosovo ulje zdravstveni tonik, kao što neki predlažu! Ako ga povremeno koristite, potražite djevičansko kokosovo ulje, koje je manje rafinirano.
i pripazite na kokosovo ulje u prehrambenim proizvodima – postaje sve obilniji i povećava razinu zasićenih masti u Hrana.
Jedite i dobro živite, Sharon
Provjerite ostala pitanja o prehrani na koja odgovaram na biljnom dijetetičaru:
Trebam li isprobati a Keto dijeta? Da li kurkuma i konoplja sprječavaju rak? Kako mogu prebaciti na veganski način života?
o pitanju Sharon
kao dio mog programa «Pitajte Sharon», ja sam Odgovaranje na prvo pitanje mjeseca poslanog putem mog bloga, Facebooka, Twittera ili Instagrama da odgovori ovdje. Možete čak osvojiti nagradu! Ne zaboravite poslati svoje pitanje o paljenju prehrane ovog mjeseca putem mog bloga ili drugih društvenih medija.
Slika: Kokosi, Sharon Palmer, RDN
Pitajte Sharon | Blog
2 Misli o «Je li kokosovo ulje zdravo?»
Jedite piću kokos kaže: 10. studenog 2018. u 7:54
Koje su prednosti rafiniranog i nerafiniranog kokosovog ulja iz vašeg iskustva/
Odgovor Sharon Palmer kaže: 12. studenog 2018. u 9. studenog u 9. studenog 2018. u 9. studenog 2018. u 9. studenog 2018. : 13:00
Djevica znači da je izvađena iz prvog tiska, pa je u kvaliteti veća i aromatičnija. Međutim, ne postoje propisi za kokosovo ulje za «Extra Virgin», jer postoji za maslinovo ulje, pa se pripazite na pakiranje potraživanja. Rafinirano kokosovo ulje ima blaži okus i veću točku dima. Djevičanska obrada znači da su u nafti prisutne veće razine bioaktiva, čime se povećava razina antioksidansa.
Odgovor Prikaz Komentari Uložite komentar
Ostavite odgovor Otkaži odgovor
Vaša adresa e -pošte neće biti Objavljeno. Označena su potrebna polja *
Spremite moje ime, e -poštu i web mjesto u ovom pregledniku za sljedeći put kad komentiram
Koji su najbolji zamjenski meso?
Sharon Palmer < /p>
Objavljeno 28. prosinca 2018.
Ažurirano 28. lipnja 2021
Dostupna je sve veća niza veganskih, biljnih supstituta i alternativa na raspolaganju. U supermarketima danas. Ali koji su najbolji? Odgovaram na vaša glavna pitanja na vama kako donositi najbolje odluke kada su u pitanju alternative mesa.
Shvaćam, toliko pitanja o lažnim mesima, poznatim i kao biljni «meso», Veggie-met, meso alternative, meso zamjene i analozi mesa. Koji su najzdraviji? Koji su najmanje obrađeni? Jesu li zapravo dobri za vas i zašto? Jesu li to lažno meso zaista bolje za okoliš? Zbog toga sjedim da podijelim svoje najbolje savjete o tome kako danas možete donijeti najbolje odluke u alternativnom prolazu mesa na mom blogu.
Pitanje: Koji su sastojci na temelju biljaka najbolji u alternativama mesa?
Odgovor:
Ovih je dana na policama supermarketa na policama supermarketa. Zaista volim mesne alternative koje su orijentirane na cijelu hranu. To su predmeti, poput hamburgera ili kobasica, s pravim sastojcima od cijele biljne hrane, poput graha, leće, graška, orašastih plodova, sjemenki i žitarica (tj. Hillarys, Morningstar Farm, dr. Praegera). Međutim, također sam obožavatelj stvarno ukusnih, „mesnatih“ alternativa (tj. Iza mesa, roštilja, nemogućeg hamburgera) koje mogu pomoći ljudima da pređu na prehrambenu prehranu. Oni su često bogatiji i proteinima. To je zaista važno, jer preporučujem da alternative mesa daju najmanje 7 grama proteina po obroku. Sviđaju mi se proizvodi koji su također malo niži u natrijumu i zasićenim mastima.
Neki od sastojaka koje ćete vidjeti u zamjeni mesa uključuju sljedeće:
gljive. Obožavam ovaj sastojak, ali to nije alternativa proteina. I dalje biste trebali dodati proteine u svoju prehranu ako se okrećete u gljivu Portabella kao mesna alternativa. Pomiješam gljive s tofuom ili grahom kako bih gurnuo protein. Gljive dodaju i ummi u biljnu prehranu.temph. Ovo je sjajna alternativa proteina, jer je bogata proteinima i drugim esencijalnim hranjivim tvarima, a to je tradicionalna, fermentirana hrana. Također je stvarno ukusno.tofu. Ovo je još jedna velika proteinska alternativa, a to je protein i hranjivi sastojci i tradicionalna hrana. Također je vrlo svestran.seitan. Ova mesna alternativa vrlo je bogata proteinima i tradicionalna je hrana. Ali Seitan ima gluten u sebi, pa ako ste osjetljivi na gluten, to bi moglo biti briga. Međutim, nema koristi od uklanjanja glutena iz prehrane bez medicinske potrebe. Ovo je ukusna biljna hrana s fenomenalnom teksturom i bojom, ali opet – to je povrće, tako da nije baš veliko u proteinima. Ako ga koristite kao svoju mesnu alternativu, morat ćete se pobrinuti da dobijete izvor proteina u svom obroku.
Pitanje: Kako možete odabrati najbolje alternative mesa s markom?
Odgovor:
Mnogi od ovih proizvoda su bogata hranjivim tvarima i sadrže različite vrste biljnih proteina. Iako su neki prilično niski u proteinima, pa vam preporučujem preokret naljepnice i tražite proizvode koji sadrže najmanje 7 grama proteina po obroku. Mnogi od ovih proizvoda su više obrađeni, pa ih volim preporučiti da ih koristite kao dodatak vašoj prehrani na biljci. Pokušajte ispuniti svoju prehranu uglavnom cijelim biljnim proteinima, kao što su grah, leća, tofu, tempeh, seitan, cjelovite žitarice, orašaste plodove i sjemenke! Također mislim da je važno pogledati hranjivu liniju i razmišljati o tome koliko je natrija i zasićenih masti u proizvodu; Pokušajte ih držati nižim. Razmislite o tim proizvodima kao dodatak vašoj prehrani.
Pitanje: Koja je vaša suština preporuka za uključivanje alternativa za meso u zdravu prehranu?
Odgovor:
Uvijek ćete pronaći razne moje omiljene alternative mesa na biljnom mesu u mojem zamrzivaču za različite prigode, od brzog i jednostavnog obroka ili roštilja, do punjenja za sendviče. Mislim da je lakše kuhati one proizvode koji mogu biti mikrovalni, ali neki proizvodi moraju biti hrskavi da bi imali dobar okus, tako da se okrenem svojoj pećnici tostera tako da ne zagrijavam cijelu pećnicu. Pokušajte napraviti vlastite vegetacijske hamburgere! Tako su lagani i ukusni – možete ih učiniti prije vremena i zamrznuti. Također možete prebaciti sastojke, isprobavati različite impulse i žitarice. Evo mog klasičnog recepta za moje farro i burgere vegetarijala White Bean.
Za više informacija o jedenju prehrane utemeljene na biljci, pogledajte ove blogove:
Mojih 5 mojih savjeta za jedenje a Dijeta na biljci, prehrana na biljnoj bazi ne mora razbiti banku
Provjerite druga pitanja o prehrani koje Sharon odgovara na biljnom dijetetičaru: